长期食人参易患胆结石吗？_中医内科_中医科

长期食人参易患胆结石吗？

解答：

　　人参性温，味甘微苦，能补元气，生津液，主治虚弱、虚喘、崩漏失血以及各种元气虚弱、气虚津少症，是人们惯用的一种滋补药品。然而近年来，胆结石的发病率有上升趋势，调查发现盲目长期食用人参也是其中原因之一。有人认为，人参中含有抗脂肪分解的物质，长期食用后易使人发胖，而肥胖是胆结石发病的重要原因。同时，人参中还含有雌激素样物质，有拮抗胆汁分泌、排泄的作用，长期食用人参就易使胆汁浓缩变稠，胆固醇沉淀、析出而形成结石。所以，食用人参也要适量，不宜长期盲目大量食用。