什么是必需氨基酸？_日常营养_营养科

什么是必需氨基酸？

　　我是一位中学生，最近，在某小报上看到有关人体必需氨基酸和非必需氨基酸的文章，我不明白，是否必需氨基酸就是人体必需的，而非必需氨基酸则可需要或不需要呢？

解答：

　　氨基酸是组成蛋白质的基本单位。现已知的氨基酸有40多种，其中在自然界常见的有20多种。在人体内的20余种氨基酸中，有8种叫必需氨基酸，其余的叫非必需氨基酸。必需氨基酸在人体不能直接合成，必须从各种食物中摄取，而非必需氨基酸可由人体直接合成。所以，人体需要所有的氨基酸，只不过必需氨基酸一定要从食物中来。如饮食中不含这类氨基酸，体内就会缺乏。