饭后吃什么能助消化？_日常营养_营养科

饭后吃什么能助消化？

专家有哪些饭后助消化小窍门可以介绍一下吗？

解答：

饭后助消化可以尝试以下几种食物：（1）红茶：茶性味甘苦，具有清热、利水、消食的功效。茶叶中含有一种酸性物质，可使食物中的脂肪酸沉淀，与水分分离后排泄出来，从而减轻胃肠负担。所以，年夜饭，当吃太多的脂肪类食物后，喝上一杯红茶，就会觉得胃部很舒服。而且，茶叶能通过对脂肪的消除，起到减肥效果。（2）水果：水果中的有机酸，比如果酸、柠檬酸、苹果酸等能刺激人体消化腺分泌，有利于食物的消化，饭后一小时后吃几片水果，对于改善进食油腻食物之后的肠道很有帮助。（3）山楂：山楂片所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。所以，中医认为，山楂具有消积化滞等功效，儿童、老年人、消化不良者尤其适合食用。