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为什么浓茶并不能解酒?
为什么浓茶并不能解酒?
解答:
人们一直认为“喝浓茶能解酒”,这是不正确的。酒中的乙醇对心血管的刺激性很大,而浓茶同样具有兴奋心脏的作用,两者并用更增加了对心脏的刺激,对心脏功能欠佳的人来说,后果更是不堪设想。 醉酒后饮浓茶,对肾脏也是不利的。因为乙醇的绝大部分,均已在肝脏中转化为乙醛后再变成乙酸,乙酸又可分解成二氧化碳和水,经肾脏排出体外。浓茶中的茶碱,可以迅速地对肾脏发挥利尿作用。这就会促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏。乙醛对肾脏有较大的刺激性,从而对肾功能造成损害。 因此,酒后不宜饮浓茶,不过可以喝淡茶,淡茶有利尿作用,可以促进乙醇的排泄,而又不至于引起对心肾的毒害。 民间也有一些常用的解酒方法。比如用醋、腌菜汤、白萝卜等。中药则用葛花煎水代茶饮,或以葛根加绿豆熬汁喝,认为可以解酒。这些还有待科学证明。
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