为什么牛奶不是越浓越好？_日常营养_营养科

为什么牛奶不是越浓越好？

牛奶冲得越浓越好吗？

解答：

有些家长认为牛奶冲得浓一些更有营养，能帮助孩子长得更快一点。这个想法是错误的。吃过浓的牛奶（或过浓的配方奶），来不及消化吸收的蛋白质会被肠道中的细菌所利用，产生许多对人体有害的胺类、硫化氢和氨气，使大便变臭。这些有害物质被肠壁吸收后，会增加肝脏的负担。更严重的是，过多的蛋白质经过新陈代谢后，将会转变成尿素、尿酸等一系列废物，这些废物必须从肾脏中排泄，使得宝宝幼小的肾脏不堪重负。