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他为何一沾酒就脸红
我是搞营销的管理人员,要经常周旋于餐桌的应酬中,可我天生就是与烟酒无缘,只饮一杯啤洒,就可弄得面红耳赤,有时确实很尴尬,请问这是怎么回事?
解答:
其实,稍为饮酒就脸红是一种好事,其道理是:饮酒后,酒中的乙醇于肝脏在酶的作用下依次转化为乙醛→乙酸;然后,乙酸进一步分解为水和二氧化碳。在这个过程中,乙醛会刺激肥大细胞释放各种血管活性物质,使人的颜面、颈部、胸部乃至全身的皮下毛细血管扩张充血,这样人就显得面红耳赤了。而为什么有的人稍为沾酒就脸红,而有的人豪饮却面不改色呢?其原因是在一些人中存在一种使上述乙醇代谢过程中阻滞乙醛分解的酶,这样体液中乙醛浓度很快就升高,因此,这种人稍为饮酒就会很快脸红。相反,那些豪饮而面不改色的人体内恰恰缺乏这种阻滞乙醛分解的酶。由此可见,稍为饮酒就脸红是一件好事,因为脸红、头晕和心悸等不适会给人一个警告,使人促进自控能力,不至贪杯而伤身。
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