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酒量是练出来的吗
我是企业的公关经理,职业要求我具有饮酒的“海量”。但我一喝酒,脸就会红得像关公,心跳得像只狂奔的小马驹,非常难受和尴尬。有人告诉我多喝酒,就会练出酒量的。是这样吗?
解答:
酒的主要成分是酒精,酒精进入体内后,主要由肝脏中的乙醇脱氢酶作用变成乙醛,再被乙醛脱氢酶催化生成乙酸,最后生成二氧化碳和水。这两种酶的活性主要由遗传因素决定。如果乙醇脱氢酶的活性很高,进入体内的酒精立即分解生成大量的乙醛,而乙醛脱氢酶活性却较低的话,则乙醛在体内堆积而引起面红耳赤,心率加快,皮温升高等症状,故酒量小;相反,如乙醛脱氢酶活性较高,生成的乙醛很快被破坏,就会“海量”。 因此,酒量主要是由遗传因素决定,不是由多次饮练出来的,即便多饮,练出来的效果也不大。明白这点,喝酒时就应量力而行。
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