怎样给小孩防秋燥_养生保健科_体检保健科

怎样给小孩防秋燥

又到了秋冬干燥恼人的季节，我家小孩经常苦恼，一咨询可能是“秋燥”现象，我该怎样做？

解答：

时下润燥当首选雪梨，而且非个大汁多味甜的贡梨莫属。除了吃水果，煮些清润的汤水也是防燥润肺的好方法。此时，当造正是西洋菜，作为家长，我们不妨煲个清热润肺、健脾养胃、老少咸宜西洋菜陈肾汤。此汤清润甘甜、汤味清香独特，令人神清气爽。西洋菜陈肾汤：用料：西洋菜750克，陈肾3个，猪踭500克，蜜枣3个、南北杏少量做法：西洋菜洗净；陈肾温水浸软，切件；猪踭洗净飞水。瓦煲内加清水1200毫升（约12碗水量）武火煮沸后，把全部用料放入。待煮沸后，改文火煲约2～3小时。此汤可供3～4人服用。功用：西洋菜性味甘凉，具有清肺润燥的功效；陈肾则清热下气；合而煲猪踭，此汤有清热润肺、通利肠胃的功效，尤其适用于干咳无痰、口燥咽干、大便干结、胃纳不佳的孩儿服用。注意事项：西洋菜一定要在水滚后放，否则，西洋菜会变苦。陈肾即腌制的鸭肾，处理时要浸泡并清洗干净，以防有沙。挑选陈肾最好表面起白色盐霜，如果表面有油光，就是腌制和风干做得不好。