怎样在家自制药酒？_保健品_药学科

怎样在家自制药酒？

很多家庭都有自制的药酒，那药酒到底是怎么制作的呢？

解答：

怎样制作药酒？药酒的制备方法很多，以下介绍三种常用的方法： 1、冷浸法，将药材切碎后置于容器中加入适量的白酒，密封，每日搅拌1到2次，一周以后每周1次，浸泡30天后过滤，得滤液加上压榨药渣的榨出液，加入适量糖或蜂蜜（视个人情况而定）； 2、热浸法，将药材切碎后置于有盖容器中，加入适量白酒，用水浴或蒸汽加热，待酒微沸后取下，倒入另一有盖容器中浸泡30天以上，每日搅拌1到2次，所得滤液加上压榨药渣的榨出液，加入适量糖或蜂蜜，静置数天即可； 3、渗滤法，将药材碎成粗粉，放入加有白酒的容器密闭，放置15分钟到1小时，待药材充分膨胀后，将一团脱脂棉垫在渗滤筒底部，将浸泡的药材放于其中，再用脱脂棉覆盖，往渗滤筒中加入白酒，使白酒充分渗滤扩散，打开活塞使滤液缓缓流出，即可得到药酒。