为什么日常人们喝牛奶而不喝羊奶？_日常营养_营养科

为什么日常人们喝牛奶而不喝羊奶？

羊奶比牛奶好吗？

解答：

羊奶牛奶各有优势，羊奶（山羊或绵羊奶），味甘、性温，有补虚养血、滋阴养胃、补益肾脏、润畅通便、解毒的作用。单从动物奶类的营养价值来看，牛奶与羊奶没有原则上的区别，都含有较优质的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。由于牛奶的产量高，加上部分人无法适应羊奶，所以人们日常生活中经常食用的是牛奶，少见羊奶。