补钙产品真的能补钙吗？_日常营养_营养科

补钙产品真的能补钙吗？

补钙产品真的能补钙吗？该如何挑选呢？

解答：

现在，很多补钙产品厂家为了争夺消费者，都在吸收率上大做文章。可是，这个吸收率对普通人而言，意义并不大。钙究竟能吸收多少，主要还是跟个人的营养状况或身体需求相关。如果体内确实缺钙，那吸收率就会有所增加。例如，婴幼儿、孕妇及乳母的钙需求量就比较高，吸收率通常会超过50%；但随着年龄增长，身体对钙的吸收率会逐渐下降，如儿童期的钙吸收率在40%左右；到了成年时就降至20%~30%；进入老年期后则更低，仅有15%左右。此外，钙的吸收率也与膳食因素相关，如蔬菜中的草酸与膳食纤维就会干扰钙吸收。可见，即使钙产品所标明或宣传的吸收率再高，也无济于事。那么我们挑选补钙产品时，要侧重于什么呢？第一，要购买来源安全的补钙产品，不要购买一些来历不明的；最好到大商场、超市或一些声誉较好的药店、商店选购。第二，视经济情况而定，可选一些价格不贵(按经济情况而定的话，是应选“不贵”还是“比较贵”的呢？)，但钙元素含量高的产品。第三，最好选择一些声誉较好的厂家所生产的钙片，其产品质量相对有保证。通过吃钙片来补钙，既方便又有效，确实是不错的选择；而且，更关键的是，大家的补钙意识有所增强。不过，要补钙，最好还是喝牛奶。因为牛奶中的钙含量非常高，100毫升的牛奶约含钙110毫克；而且牛奶中的其他成分，如维生素D、酪蛋白、乳糖等，又能促进钙的吸收。按照膳食指南要求，成人每天的钙摄入量应达800毫克。一般而言，我们通过三餐的正常饮食，大概能补充400毫克的钙，而剩余的400毫克，可以通过喝300毫升左右的牛奶或奶产品来补充。如此，就不用像吃药那样，每天记着额外吃一些钙片了。当然，豆类及其制品、油料种子及蔬菜，含钙也不少，特别是黄豆及其制品；黑豆、赤小豆、各种瓜子、芝麻酱、发菜等，钙含量也丰富。我们平时不妨多吃。