喝弱碱性水更有益于健康吗？_日常营养_营养科

喝弱碱性水更有益于健康吗？

喝弱碱性水更有益于健康吗？喝矿泉水对健康有什么好处呢？

解答：

近年来，弱碱性水的宣传日益火爆。不少人以为，人体的酸碱性体质会因为饮用弱碱性水而改变。人体拥有强大的酸碱自我调节体系，即使摄入酸性或碱性物质，也会被这种调节功能很快中和，人体的体液更不会因为饮用某种水而改变。所以，消费者喝水时没必要追求弱碱性，是否有益于人体健康，主要是看水的品质及其矿物质成分。对于城市居民来说，普通家庭最主要的饮用水是煮沸的白开水，方便、经济、品质较好。家庭以外消费的水，一类是加工水，如纯净水、蒸馏水，如果没有二次污染，可以称为安全的水，其中，有些是在纯净水的基础上添加了部分矿物质的矿物质水；另一类可称为天然水，包括泉水和矿泉水。矿泉水是自然界比较稀少的水资源，含有钙、镁、钾、偏硅酸等天然矿物质和微量元素，长期饮用，这些物质对于增强机体免疫功能、延缓衰老等有良好作用。矿泉水是天然的而不是在工厂生产出来的，从取水到灌装，一般只要经过滤膜，过滤掉细菌，保留所含有的天然矿物质成分。对人体而言，它更有益于健康。