吃什么水果最好？_日常营养_营养科

吃什么水果最好？

秋季吃什么水果最好？

解答：

秋季，是盛产水果的黄金时节，各式各样的水果纷纷登场。每种水果的营养价值和药用价值各不相同，如果有针对性地食用水果，可以达到滋养的作用。但是如果不了解自己的体质和水果的属性，进食不当，也会得“水果病”。酸性水果如杨梅、梅子、李子等，所含的酸性物质不易被氧化分解，容易导致体内偏酸，一般不宜多吃；酸性水果中含单宁酸，与海味同食会与蛋白质凝固，沉淀于肠道内，引起呕吐、腹痛腹泻和消化不良；而且水果中的酸味会同胃酸一起刺激胃黏膜，溃疡病患者也不宜吃酸性水果；同时便秘的人也应少吃酸性水果，以免加重便秘。此外还要避免过敏。要吃新鲜水果，吃前要清洗消毒，能削皮的削皮，不能削皮的可清洗后用盐水浸泡十来分钟后再清洗。